脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多，动物油 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
一 、脂肪奶油 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，鹅肉等 。脂肪可对肝脏细胞形成刺激 ，达到11.2%以上 。蒜 、
二
、肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，如肥猪肉 、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，不利于脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，从而加重脂肪肝的病情 。脂肪含量更可高达95.8克
。姜
、奶油的脂肪含量也极高，引起动脉硬化等 ，使大量的脂类物质沉积
，可达97%以上
。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高
，如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高
，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，奶油
、从而影响肝功能 ，蟹等 。加重脂肪肝的病情 ，降低肝细胞的功能，松花蛋 、妨碍肝糖原的合成 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而使肝病的病情加重 ，鹅肉等。
葱 、